Bio? Logisch! WABE-Produktionsküche in Rellingen erhält Bio-Zertifizierung - WABE

Unsere Kita-Produktionsküche der WABE-Kita Spiel(t)raum ist ab sofort mit der begehrten Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO 009) ausgezeichnet. Von ihr werden auch die Schleswig-Holsteiner WABE-Kitas Bismarkstraße und Parkstadt (beide Pinneberg) sowie Weltenbummler (Tornesch) mit hochwertigen Bio-Mahlzeiten beliefert.

In all unseren Einrichtungen legen wir großen Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung und setzen dabei auf Bio-Produkte. Deshalb bieten unsere beiden WABE-Produktionsküchen in Bergedorf und Rellingen den Kindern nicht nur leckere Mahlzeiten, sondern sorgen auch dafür, dass diese aus hochwertigen Bio-Zutaten zubereitet werden.

Das Bio-Siegel auf den Produkten garantiert, dass diese nach den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus angebaut und verarbeitet wurden. Damit wird sichergestellt, dass die Kinder mit gesunden, frischen und unbelasteten Lebensmitteln versorgt werden. Dabei werden saisonale und regionale Produkte bevorzugt und in den Speiseplan integriert.

„Gesunde Ernährung spielt eine wichtige Rolle für die optimale Entwicklung der Kinder, daher freuen wir uns sehr über die Bio-Zertifizierung unserer Produktionsküche“, sagt Niklas Felsch, der die Produktionsküche leitet und die Zertifizierungsprozess engagiert begleitet hat.

Bio-zertifiziert ist auch unsere Produktionsküche Neuer Mohnhof in Hamburg-Bergedorf (DE-ÖKO-070). Sie beliefert die Hamburger WABE-Kitas Dringsheide, Elfsaal, Jenfelder Au und Wirbelkinder sowie die Schleswig-Holsteinische Einrichtung Inklusive WABE-Kita Lauenburg.